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2018 Jun. 4

オシャレホテルのイベント

「アマン東京」「ブラックアフタヌーンティー」がリニューアルして提供されている。新しい「ブラックアフタヌーンティー」のインスピレーション源となったのは、秘境や美しいハイダウェイに佇む海外のアマンへの旅。「黒」というコンセプトはそのままに、旅の必需品「トランク」をテーマにしたメニューを楽しむことが出来る。

Black Afternoon Tea/4,600円  ※税・サービス料別途
Black Afternoon Tea/4,600円  ※税・サービス料別途

スイーツが盛り付けられるスタンドのトップには、チョコレートのトランクが登場。ミックスベリーとパートドフリュイが詰められたアンティーク調のチョコレートトランクは、釘やベルト、ラゲージタグに至る細部まで精巧に模られ、遊び心溢れるスイーツに仕上げられている。

Black Afternoon Tea/4,600円  ※税・サービス料別途

スタンドの2段目に乗せるメニューは、テーブルに運ばれてくる特製トランクに詰められたフィナンシェやタルトレットなど、6種類の焼き菓子から好みの4種類をセレクトすることが可能。また、一番下の3段目には燻製したフォアグラやロブスターなどの食材と、とうもろこしやトマトの夏野菜を使ったセイボリーが並ぶ。

Black Afternoon Tea/4,600円  ※税・サービス料別途

ドリンクのセレクションにも、ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」の最高級茶葉を使用する「ティースター」全8種類が加わり、以前よりさらに豊富なラインナップになっている。

33階からの東京の景色と、開放的でシックなインテリアの空間で、贅沢な午後の一時を過ごしてみるのもオシャレだ。

開放的でシックなインテリアの空間

「SABON/サボン」のラグジュアリーライン「SABON GOURMET/サボン・グルメ」が、「セント レジス ホテル 大阪」とのコラボ第2弾を発表。「SABON GOURMET」の世界観をスイーツで表現したデザートブッフェ「SABON GOURMET SWEETS PARTY 〜サボン・グルメ デザートブッフェ〜」が、ホテル内のフレンチビストロ「ル ドール」にて、7月2日から9月17日まで開催される。

「SABON GOURMET」は、ジャムやミルク、紅茶の缶などをイメージした遊び心溢れるパッケージが魅力のボディケアブランド。そんな「SABON GOURMET」と「セント レジス ホテル 大阪」がタッグを組んだ第1弾は、ボディケアアイテムのギフトボックスなどを用意した特別な宿泊プランを9月30日までの期間限定で提供している。

目玉となるのは、宿泊者に提供される「SABON GOURMET」のギフトボックス。ギモーヴのような入浴剤「バスキューブ」、死海の塩100%を使った「ボディスクラブ」、瑞々しいテクスチャーの「シャーベットボディジェル」を3つまとめて、1部屋1滞在につき1セットプレゼント。香りは、ウォーターリリーとホワイトフローラルが花咲く「クリア・ドリーム」と、トロピカルフルーツをベースにココナッツミルクとマリンのアクセントを加えた「ワイルド&フリー」から選択可能。

SABON GOURMET×セント レジス ホテル 大阪

また、朝食はルームサービスでお届け。焼きたてパン、卵料理、ヨーグルト、新鮮なフルーツが1つになっており、ドリンク付きで提供される。チェックアウトは遅めの午後1時までOK。「SABON GOURMET」のボディケアアイテムを使ってゆったりと寛ぐのがおススメの宿泊プランである。

そして、今回のコラボで実現したデザートブッフェでは、ブランドのアイテムで人気の「GOURMET COLLECTION/グルメ コレクション」をテーマにしたフード&スイーツを提供。泡やスポンジ、ソープなどをイメージしたデザートや、瓶詰にされたキッシュ、ディスペンサーに入ったドレッシングなど、斬新なアイディアに満ちたメニューがブッフェ台の上を華やかに彩る。

SABON GOURMET×セント レジス ホテル 大阪

また、7月に「SABON GOURMET」より新発売される「FIG/フィグ」のフレーバーから着想を得たイチジクのスイーツも並ぶので、ぜひ味わってみてほしいものだ。

「コンラッド 大阪」では、「Dotful/ドットフル・アフタヌーンティー」を7月1日から8月31日までの期間、「40スカイバー&ラウンジ」で開催する。

エグゼクティブ・ペストリーシェフのファビオ・バルディが手掛ける、夏らしい「水玉」をテーマにした「ドットフル・アフタヌーンティー」は、「ドット」と「カラフル」を合わせた「ドットフル」をテーマにしたデザート6種と、軽食4種の計10種のメニューを、和箪笥をモチーフにしたモダンなティースタンドに入れて提供する。

ファビオ・バルディ

シェフ一押しデザートは、和の雰囲気の漂う「水玉のレディKiss」。ヘーゼルナッツのクッキーでチョコレートを挟んだイタリアの伝統焼菓子「レディーキス(貴婦人のキス)」をホワイトチョコでコーティングしたもので、その表面には日本の藍染を意識したドットをチョコバターで描いている。

ほかにも、ドット柄のてんとう虫のモチーフを飾ったチョコレートタルトや、黄緑でドットを描いた黄色のバッティングケーキなど、見た目も華やかなスイーツがティースタンドを飾る。

ドット柄のてんとう虫のモチーフを飾ったチョコレートタルトや、黄緑でドットを描いた黄色のバッティングケーキ

セイボリーメニューには、スイカのグリルをチーズ&バジルと合わせた「スイカのグリルとフェタチーズ、フレッシュバジル、トーストミレ」や「ウナギ&フォアグラテリーヌとスチームポーク」などを用意。

ドットフル・アフタヌーンティー

合わせて楽しみたいドリンクは、10種類の紅茶と6種類のコーヒーの中から好きなものを選ぶことが可能。

余談ながら、沖縄・石垣島の「フサキリゾートヴィレッジ ビーチ&ガーデン」は、石垣島の西海岸に面し、島内随一のサンセットが楽しめるほか、ウミガメが産卵に訪れる天然ビーチを目の前に臨むリゾートホテルで、石垣島最大級のプールエリアを誇る「アクアガーデン」がリニューアルオープン。

アクアガーデン

「石垣リゾートモダン」をコンセプトに、石垣らしさを大事にしながらも、洗練されたリゾート感を打ち出した新たな空間作りを目指し、2020年までに大規模な拡張リニューアルを実施。2018年冬にはロビー棟、レストラン棟を含む「セントラルヴィレッジ」を、また、2019年夏には客室棟「ノーステラス」を新設するなど、計5回の拡張リニューアルを予定。「アクアガーデン」のリニューアルオープンはその第1弾。

アクアガーデン
アクアガーデン
アクアガーデン
アクアガーデン
アクアガーデン

「アクアガーデン」は、高さ最大6.5mのウォータースライダーを備えたスプラッシュパークや、水平線を眺めながらゆったりと泳ぐことができるビーチサイドプールを備えるプールエリア。浅めのキッズプールや、遊具や屋内プレイスペースを備えたベビー&キッズルーム「AYAPANI/アヤパニ」も完備する。

ウォータースライダー
AYAPANI
AYAPANI

さらに、ビーチサイドプールのすぐ側、天然の白砂ビーチの目の前には、石垣ブルーの絶景を堪能できるリゾートビーチバー「THE STAR BAR/ザ・スターバー」をオープン。旬のフルーツを使ったジェラートやグラニータ、リゾート感満載のカクテルが味わえる、ラグジュアリーな空間を提供。

フサキリゾートヴィレッジ ビーチ&ガーデン
フサキリゾートヴィレッジ ビーチ&ガーデン
フサキリゾートヴィレッジ ビーチ&ガーデン

ビーチエリアにおいては、フライボード、SUP(サップ)体験ツアー、クリアカヤック体験ツアー、シュノーケルツアーなど多彩なマリンアクティビティが用意され、ビーチ用品の貸出に加え、マリングッズを揃えるビーチショップもオープン。さらに、遊泳エリアも拡張され、より石垣島の大自然を満喫できるようになっている。

マリンアクティビティ
マリンアクティビティ

絶景のサンセットを目の前にしながら、石垣牛を中心としたBBQが楽しめる屋外レストラン「夏至南風(カーチバイ)」もリニューアルオープン。夏期は毎日ショーを開催するほか、1日8組限定でビーチサイドのプライベート空間「サンセットテーブル」でスペシャルなコース料理を味わえるプランも用意。波の音と潮風を感じながら、優雅な時間を過ごすことができる。

夏至南風

また、「フサキリゾートヴィレッジ ビーチ&ガーデン」では「アクアガーデン」のリニューアルを記念して、オープンより1ヶ月間、特典付きの「アクアガーデンオープン記念プラン」を提供。

フサキリゾートヴィレッジ ビーチ&ガーデン

ビーチアクティビティや「アーユルヴェーダトリートメント」のマッサージ体験など、3つの特典から1つを選ぶことができるお得なプランとなっている。

 
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